錆びにくい鉄であるステンレス鋼とは、「クロムを10.5％以上含有させた鋼（鉄）」です。   その定義を守った上で、素材の含有成分や処理方法を変えることで、様々な用途に合った特性を持つステンレス鋼を作ることができます。   それは、主な含有成分によって、オーステナイト系、オーステテ … 続きを読む ステンレス鋼の種類